Große Auswahl 

am Salat-Buffet

klein 3,80

groß 6,90

Steirischer Backhendlsalat mit Kürbiskernöl

8,90

Schafskäse im Vulcano-Speckmantel gebraten auf Blattsalat

8,90

Weststeirische Zwiebelrahmsuppe mit Schilcher und Käsepofesen

3,60

Kürbisrahmsuppe

3,60

Je nach Jahreszeit wird die Speisekarte saisonal abgestimmt!!!

Steirisch-Österreichische Hausmannskost

„Frische Nudeln in Schilchersauce“

mit Ruccola und Cherrytomaten       vegy

8,90

dazu Saiblingsfilet

13,50

Kalbsrahmbeuschel mit Semmelknödel

9,80

Gefüllte Erdäpfel-Kürbiskernnudeln

mit Salat vom Buffet - vegy  

9,80

Schweins Bratl im Biersaft mit Semmelknödel und Sauerkraut

10,50

Gebratene Saiblingfilets mit Mandelbutter,

Petersilerdäpfel und Salat vom Buffet

17,50

Schweinsrückensteak „Bauernart“ mit Speck, Zwiebel, Karotten und  Grüne Bohnen im Knoblauchsaft dazu Braterdäpfel

12,00

Steirer Cordon bleu von der Pute gefüllt mit Vulcanoschinken und Weinkäse, Petersilerdäpfel, Preiselbeeren und Salat vom Buffet

13,80

Grillteller mit Kräuterbutter, Pommes frites

und hausgemachtem pikantem Letscho     

14,50

"Hausspezialität"!!!

Steirisches Wuzelfleisch mit Petersilerdäpfel  € 9,80

und viel frischem Kren

Dessert/Süßspeisen

 Eisparfait Grand Marnier mit Schokoladensauce

5,90

Topfennockerl in Zimtbrösel mit Beerenröster 

   5,90